「くだもの」一覧

アルブチンは、メラニンをつくる「チロシナーゼ」という酵素の働きを抑え、過剰なメラニンの生成を抑制するため、 シミやそばかすができるのを防ぎ、また美白効果が期待できます。 アスパラギン酸はアンモニアを排出する働きがあり、肝臓の負担を減らすと言われています。

カテキンは、消化酵素のリパーゼの働きを阻害し脂肪の分解を抑制します。 その結果、脂肪吸収をダウンさせます。 虫歯菌の増殖を抑える働きがあり、また歯垢を付きにくくするため、虫歯・歯周病・口臭の予防に効果があります。

リコピンは悪玉(LDL)コレステロールの酸化を抑え血流を改善します。 血流が改善すると代謝がアップするため、肥満予防につながります。 活性酸素を抑制することは肌細胞を守り、健康な肌を保持することができ、また目の粘膜を正常に保つことができます。

βクリプトキサンチンは骨をつくるのを助け、骨の質を良くし骨粗しょう症を予防すると言われています。 シミを減らす効果や、インスリンの働きを正常化し、にきびの発症を抑えることも報告されています。 また、メラニンが体内で作られるのを抑え肌の白さを保ちます。

GABA（ギャバ）は、深く質の良い睡眠を保つ効果があることが確認されています。 また、肝臓や腎臓の働きを高めたり、血圧を上げる酵素をブロックする働きがあります。 更に、成長ホルモン分泌を促進したり、コレステロールを下げる作用もあります。

食物繊維は余分な脂肪をを包み込んで排出しコレステロールを低下させたり、有害物質や発がん物質を吸着し早く体の外に追い出したり、腸の掃除などをしてくれます。 また消化管内で膨潤し食物塊のかさを増し、胃内での滞留時間を延長させますので過食を防ぐことができます。

アントシアニンは毛細血管を強化し血行を改善します。 血行が良くなれば、肩こりや頭痛・むくみを改善することができ、 また精神安定や免疫力向上・脱毛の予防・美肌にもつながります。 アントシアニンには疲れ目の予防と改善や視力回復効果もあります。

クロロゲン酸は、糖質分解酵素の働きを阻害し、食後の血糖値が上昇するのを抑制する効果があると言われており、 また糖質分解酵素の働きを阻害することで、脂肪が体に吸収されるのを抑制する効果があるとされています。 抗酸化作用のあるビタミンCも豊富です。