無添加で国産小麦粉・オーガニック小麦粉を使用したパン屋さん | おすすめ55選まとめ

パン

41.かわいい動物パンの店 ShouShou

かわいい動物パンの店 ShouShou
【↑いぬ食パン 原材料】小麦粉、牛乳、バター、グラニュー糖、パン酵母、食塩 色付け 橙色:トマト、黒色:ブラックココア、緑色:抹茶

かわいい動物パンの店 ShouShou キャラパン

動物パンの一番の特長は何といっても鮮やかに色付けされたパン生地です。
このカラフルな色付けには合成着色料を一切使用せず、国産の野菜を細かくカットして食品乾燥機で24時間乾燥させたのちミキサーで粉末状にした野菜パウダーを使用しています。

引用元 ShouShou(シュシュ)

所在地 目黒区自由が丘・山形県天童市・兵庫県芦屋市

42.孤高のおやつ屋 はつたもの 「今日作ったそれすぐ送って!」というセット

孤高のおやつ屋 はつたもの 「今日作ったそれすぐ送って!」というセット

日々のメニューはブログ(←クリックでブログが開きます)でご覧いただけますので、それをご覧いただいて

「食べたい!」と思った物を3点お選びいただき、

それ以外のおまかせ品で価格調整いたします。

販売価格は1000円ですが、ほんの少しおまけいたします。

引用元 はつたもの

所在地 東京都江東区

43.大江ノ郷自然牧場 風味豊かな国産小麦の香り
[ボクたちの食パン]

大江ノ自然牧場 オーガニックな朝食を愉しむ最高級ブレッド
【↑メープルデニッシュ 原材料】小麦粉(国内製造)、バター、メープルシュガー、牛乳、全卵、アーモンド粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、パン酵母

デニッシュ生地にたっぷりのメープルシュガーを練り込み、さらにメープルシュガーを巻きこんで作るこのデニッシュは、コクがあり、メープルの上品な甘さと風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

引用元 大江ノ郷自然牧場

食パンの種類は、デニッシュ・あん・プレーン・全粒粉・ぶどう・チーズで、その他にクロワッサンもあります。
これらは、公式サイトで販売されています。


所在地 鳥取県八頭郡

44.ドイツパンの人気店「ベッカライ・ディ・シュトラーセ」

ドイツパンの人気店「ベッカライ・ディ・シュトラーセ」ベーグル
【ベーグル↑ 原材料】小麦粉、牛乳、イースト、甜菜糖、塩、

ライ麦はドイツ産、小麦は国産のみを使用し、つぶあんやカスタード・チョコクリームなどは全て手作りにこだわっています。

自然なおいしさとお客様の健康を考えて、保存料・イーストフード・乳化剤・香料・着色料・マーガリン等は一切使用しておりません。

引用元 ベッカライ・ディ・シュトラーセ

ドイツパン、食パン、ベーグルが通販購入できます。


所在地 栃木県鹿沼市

45.人生においしいパンを「Caslon」

人生においしいパンを「Caslon」
【↑フォカッチャ 原材料】小麦粉(夏黄金) 、岩塩 、酵母(白神こだま酵母、ルヴァン種) 、 ピュアオリーブオイル

香り、味の濃さ、口どけの全てが際立ち、なによりもおいしいこと。それが夏黄金を選ぶ一番の理由。
パンが発酵して膨らむために必要なグルテンの含有量が他の国産小麦に比べて多いこと、そして硬質できめ細かいため口どけがとても良く、小麦本来の香りと味が強いのが特徴です。

引用元 キャスロン

フォカッチャの他に、クロワッサン・食パン・カンパーニュなどがあります。


所在地 宮城県仙台市

46.国産小麦100%&トランス脂肪酸フリーのパン屋さん「ひとぱん工房」

国産小麦100%&トランス脂肪酸フリーのパン屋さん ひとぱん
【↑ふわふわ豆乳ちぎりぱん 原材料】小麦粉、砂糖、塩、豆乳バター、パン酵母、鉱物由来ミネラルウォーター

熊本産の甘みと香りの強い小麦粉「南のめぐみ」が主役です。

他にも栄養豊富な全粒粉、薄力粉も熊本県産を使っております。

引用元 ひとぱん工房

通販は「おまかせ冷凍パンセット」のみの販売です。
パン生地は無添加だそうですが、具材入りのものは具材に添加物が入ったものを使用している場合もあるそうです。

例えば具材なしカンパーニュの原材料は、小麦粉・ライ麦粉・塩・パン酵母・麦芽糖・鉱物由来ミネラルウォーターで無添加です。
サイト上では原材料が公開されていないため、原材料を知りたい方は店舗へ確認が必要です。


所在地 千葉県市川市

47.YUMINI 酒種で作るパン

YUMINI 酒種食パン
【↑酒種食パン 原材料】小麦粉(国産)、酵母(酒種)、砂糖(きび糖)、ごま油、塩

自家製酵母(酒種)を使いじっくり時間をかけて生まれました。天然酵母の風味が苦手な人にも、酒種で作ったぱんはクセがなくとても食べやすいので大丈夫。
カラダにやさしい素材(国産、無添加、有機、海外オーガニック認定品など)をつかい、そして何よりも「おいしい」をモットーに作っています。

引用元 creema(yumini)

48.手捏ね・焼菓子・自家培養酵母のパン「リュッカ 」

手捏ね・焼菓子・自家培養酵母のパン リュッカ
【↑国産大麦粉入り山型食パン 原材料】北海道産小麦粉、国産大麦粉、自家培養酵母(オーガニックレーズン使用)、素焚和糖、よつ葉バター、天日海塩

ミキサーを使って材料を混ぜ、捏ねて生地を作るのが一般的ですが、全て手捏ねで生地をおつくりしております。一晩ゆっくり時間をかけて低温発酵させることにより、素材の味を感じられるとご好評いただいています。

引用元 Lycka

49.ペンションオーナーの自家製パン 

ペンションオーナーの自家製パン 
【↑紅茶の食パン 原材料】小麦粉、天然酵母(ホシノ丹沢酵母)、バター、砂糖、塩、紅茶葉

国内産(東北産)小麦と北海道産のバター、天然酵母(ホシノ丹沢酵母)に磐梯山の湧き水を使用。低温でじっくり発酵させることによってふかふかのパンに仕上げております。
卵、ショートニング、保存料は一切使用しておりません。

引用元 creema(nodoka)


所在地 福島県猪苗代町

50.ナカヤマフルーツサンクチュアリ 農薬不使用いちごの全粒粉天然酵母パン

ナカヤマフルーツサンクチュアリ 農薬不使用いちごの全粒粉天然酵母パン
【原材料】熊本産農薬不使用いちご天然酵母液、熊本産農薬不使用いちご、小麦粉、全粒粉、きび砂糖、オリーブオイル、天然塩

小麦粉は、オーストラリア産有機オーガニック認証の農薬不使用小麦粉、全粒粉は北米産の農薬不使用全粒粉を使用。小麦粉と全粒粉の割合は半々になります。
卵、乳製品、動物性原料不使用。

引用元 NAKAYAMA FRUITS SANCTUARY

 


所在地 熊本県阿蘇市

51.ビストロヒマワリのアインコーン小麦 パン・ド・カンパーニュ「ナチュラビロジー★クック」

ビストロヒマワリのアインコーン小麦 パン・ド・カンパーニュ「ナチュラビロジー★クック」
【原材料】イタリア産石臼引き有機アインコーン小麦全粒粉、食塩(ぬちまーす)、天然酵母

セリアック病やグルテンアレルギー、不耐症等、小麦グルテンにまつわる様々な症状の原因とされているのが
通常の小麦の遺伝子に含まれるDゲノム由来のグルテンですが
アインコーンは唯一このDゲノムを含まない小麦です。

引用元 ナチュラビロジー★クック

「米粉100%のミニ食パン」もあります。

52.信州・聖高原の自然湧水を使用「まめぱん」

まめぱんのくるみレーズン
【↑くるみレーズン 原材料】岩手県産小麦粉、北海道産小麦粉、ゲランドの塩、マスコバド糖、有機レーズン、有機クルミ、長野県産大麦粉、モルト

国産小麦と自家製酵母の安心・安全な無添加パン。
信州・聖高原の自然湧水を使い、ヨーロッパ伝統の発酵種製法(ルヴァン・リキッド)で生地を仕込み、低温長時間発酵により焼き上げまで3日間かけておいしいパンに仕上げています。

引用元 まめぱん

信州産ワイン入りの「ワインブレッド」、田舎パン、ライ麦パン、クマ・ブタ・ネコの「野菜食パン」もあります。

まめぱんの野菜食パン


所在地 長野市松代町

53.毎日食べたいもちもちシンプルぱん 「Jobby bread」

Jobby bread もちもちメロンぱん
【↑もちもちメロンぱん 原材料】(パン生地)国産強力粉、水、砂糖、塩、マカダミアナッツオイル、極微量イースト (クッキー生地)国産薄力粉、バター、砂糖、、レモン汁、バニラオイル

通販メインのちいさなパン屋です。
卵を使わない生地で、もちもち食感のパンを焼いています。(重度の卵アレルギー持ち)

コテコテするよりシンプルを大切に。
毎日食べたくなるシンプルぱん、いろいろとご用意しています。

引用元 Jobby bread

豆乳仕込みのプチぱん、米油仕込みのプチぱん、玄米フォカッチャなどもあります。
※メロンパンのみ卵を使用しています。

54.「Freeze&Sleep Glue 10 Free 西麻布」 夢の米粉パン

「Freeze&Sleep Glue 10 Free 西麻布」 夢の米粉パン
【基本原材料】米粉、有機米糠、有機タイガーナッツ、有機コナッツオイル、天然塩、トルネード方式採用の無農薬玄米、有機けしの実、酵母、有機アガベ、米油

*パンシリーズは無糖米粉生地です。 
 砂糖・キビ糖を使っていません。
*ミネラルたっぷりの厳選食材を多く使用。
 スーパーフードも加えることにより身体に
 取り込む必須栄養素を向上させております。

引用元 Freeze&Sleep Glue 10 Free 西麻布


所在地 港区西麻布

55.それいゆはとむぎ はとむぎパン

それいゆはとむぎ 有機ひよこ豆のキーマカレー
【↑有機ひよこ豆のキーマカレー 原材料】自家製カレー(玉ねぎ、トマト、有機ひよこ豆、有機クルミ、有機ココナッツフレーク、有機カレー粉、醤油、有機ココナッツオイル、有機ココナッツシュガー、塩、にんにく)
国産小麦粉(北海道)、有機ココナッツオイル、はとむぎ酵母、国産はとむぎ粉、国産太白ごま油、甜菜含蜜糖、塩、米粉、有機天然酵母

国産の小麦とはとむぎを使用。

さらに動物性原料は一切使用せず、植物性原料のみ使用していますのでヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけます。

引用元 それいゆはとむぎ

ひよこ豆のキーマカレーパンの他に、バナナマフィン・シナモンロール・いちじくとくるみ・さつまいもあん・バゲット・塩パン・白パン・湯だね食パンなどがあります。

これらはセット販売のため、単品購入はできません。
湯だね食パンのみ単品購入できます。
また、パンセットの内容は月ごとに変わるようです。


所在地 奈良市出屋敷町

※どの店舗も営業時間が変更になったり、臨時休業になる場合もあります。
直接お店に行く際は、事前にお店に確認をお願いします。

新たに無添加の「パン屋さん」を見つけ次第、追記していきます!

惣菜・お菓子・ジュース・調味料など、記事にしてほしいものがある方はお問い合わせフォームよりリクエストをお願いします。

無添加の商品をまとめます!

リクエスト数により、公開までにお時間を頂く場合があります。
予めご了承くださいませ。

完全無添加の商品をネット販売されている店舗の方。
現在はまとめ記事内だけとなりますが、掲載してほしいというもの(貴店の商品)がありましたら紹介をさせて頂きたいと思いますので、お問い合わせくださいませ。

添加物のほかに、以下のものが入っているものは掲載出来かねます。
たんぱく加水分解物・粒状大豆たん白(非遺伝子組み換えのもので圧搾製法のものはOK)・ぶどう糖果糖液糖・マーガリン(トランス脂肪酸フリーで無添加の場合はOK)・ショートニング・酵母エキスなどのエキス類。

シェアする
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。