完全無添加のおすすめ調味料34選まとめ ポン酢編

ポン酢 まとめ記事

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21.京佃煮 津乃吉 京ぽん酢 360ml

京佃煮 津乃吉の京ぽん酢

【原材料】醤油(本醸造)(国内製造)、ゆず果汁(徳島県産)、だし(小麦醸造調味料、じゃこだし、醤油(本醸造)、粗糖、清酒、かつお削り節、さば削り節、うるめ削り節、昆布だれ、食塩)、醸造酢、粗糖、みりん

津乃吉自慢のだし醤油「京だし」をベースに、きとうむらの手しぼり柚子果汁を贅沢に使用したゆずぽん酢です。
『香り』『酸味』『旨味』のバランスが良く、色々な料理にお使い頂けます。

引用元 津乃吉

 

京ぽん酢 - 京佃煮 津乃吉
出汁がきいた、京都らしい上品なゆずぽん酢津乃吉自慢のだし醤油「京だし」をベースに、きとうむらの手しぼり柚子果汁を贅沢に使用したゆずぽん酢です。『香り』『酸味』『旨味』のバランスが良く、色々な料理にお使い頂けます。※商品画

 

 

22.NATURAL MARKET IKO 本醸造醤油使用ゆずぽんず 300ml

NATURAL MARKET IKOの本醸造醤油使用ゆずぽんず

【原材料】米酢、本醸造しょうゆ、ゆず果汁、本みりん、こんぶ、かつおぶし

手作り無添加ゆずポン酢

樹齢を重ねた高知県産実生ゆず果汁、北海道産真昆布、鹿児島産かつお節を使用し手作り無添加。

引用元 NATURAL MARKET IKO

 

ゆずぽんず IKO 本醸造醤油使用
手作り無添加ゆずポン酢 樹齢を重ねた高知県産実生ゆず果汁、北海道産真昆布、鹿児島産かつお節を使用し手作り無添加。 湯豆腐、水炊き、大根おろし、冷奴、焼き魚、バーベキュー、ステーキ、かつおのた

 

 

23.阪東食品 みちこの有機ぽんず 360ml

阪東食品 みちこの有機ぽんず

【原材料】有機こいくちしょうゆ(有機大豆、有機小麦を含む)、有機醸造酢、有機柑橘果汁(有機ゆず果汁、有機すだち果汁、有機ゆこう果汁)、有機砂糖、有機みりん

ゆず・すだち・ゆこうに有機醤油。
ひと手間にこころを託したぽんずです。
爽快な酸味と、食欲をそそる香り
まろやかな口当たりがそろった素材の力。
一度味わうと、もう手放せません。

引用元 阪東食品

 

 

 

24.染わか お寿司屋が作ったポン酢「染ポン」 300ml

染わか お寿司屋が作ったポン酢「染ポン」

【原材料】しょうゆ、醸造酢、すだち果汁、ゆず果汁、ゆこう果汁、本みりん、
日本酒、鰹節、昆布

寿司屋の染わかの大将が作った、料理に合うめっちゃ美味しいを求めて、独自で企画・製造した無添加ポン酢です。

引用元 インターロジテム 楽天市場店

 

 

 

25.日向へべす 日向へべぽん プレミアム 150ml

日向へべすの日向へべぽん プレミアム

【原材料】へべす果汁(国内製造)、しょうゆ、酒、みりん

晴れやかな柑橘にふさわしい
へべすの爽やかな香りと
優しい酸味のまろやかな風味が

毎日の食事を食材の良さを引き立て
食卓を華やかに彩ります。

引用元 日向へべす

 

 

 

26.大正屋醤油 ゆずぽんず 250ml

大正屋醤油のゆずぽんず

【原材料】醤油(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖(てんさい)、食塩

当社製造工場から5キロほどの所にある能義平野の大豆を原材料に用いることで、同じ気候で栽培された大豆、木桶に棲み付く微生物は発酵環境で相性が良く美味しい醤油、味噌を造ってくれます。

引用元 大正屋醤油

 

 

 

27.人形町今半 極上しゃぶしゃぶポン酢 360ml

人形町今半の極上しゃぶしゃぶポン酢

 

【原材料】醤油、橙果汁、風味原料(かつお節、昆布)、本味醂、食塩、純米酒、レモン果汁

厳選された橙果汁に有機丸大豆醤油・極上本味醂・純米酒を使用し昆布だし・かつおだしにもこだわった、無添加のしゃぶしゃぶポン酢になります。

引用元 人形町今半

 

 

 

28.フミ子印 橙ポン酢(ほぼ果汁なポン酢です) 200ml

フミ子印の橙ポン酢(ほぼ果汁なポン酢です)

【原材料】橙(福岡県宗像市産)、本醸造醤油(国産)、本みりん(国産)

あえて出汁を使わない これは「完熟ゆず皮ポン酢」の時も同じなのですが、フミ子印のポン酢はあえて出汁を入れていません。理由は、ゆずや橙の素材自体に十分旨味があるものを使っているということと、出汁を使うと料理の邪魔をすることがあると考えているからなのです。

引用元 フミ子印

 

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フミ子の生ゆず胡椒(フミ子印)の販売中作品一覧です。ハンドメイド、クラフト、手作り手芸品の通販・販売・購入ならCreema。1点物アクセサリー、ジュエリー、雑貨、バッグ、家具等のかわいい・おしゃれ・ユニークなおすすめのアイテムをどうぞ。

 

 

29.Dressing Sisters ポン酢 215g

Dressing Sistersのポン酢

【原材料】しょう油、橙果汁、かぼす、みりん、鰹節、昆布、干しいたけ

柔らかい酸味が特徴の橙をベースに、大分県産の有機カボス生搾りを加え、コク豊かな国産丸大豆しょうゆにダシの旨みと薫りが引き立つよう高級羅臼昆布と厳選かつお節をブレンド熟成。

引用元 ドレッシングシスターズ

 

添加不使用オーガニックドレッシングの製造と販売 | ドレッシングシスターズ
【完全無添加】ホームメイド生搾りポン酢 ポン酢/シトラス&ソイ
【完全無添加】ホームメイド生搾りポン酢"有機カボス・羅臼昆布・かつおぶしブレンド熟成"柔らかい酸味が特徴の橙をベースに国産有機カボスを生搾り、ダシの旨みと薫りがひき立つよう高級羅臼昆布と厳選かつおぶしをブレンドし熟成。すべての食材が絶妙なバ...

 

 

30.自然農法 若葉農園 すだちポン酢 200ml

自然農法 若葉農園のすだちポン酢

【原材料】醤油、すだち果汁、黒糖、鰹ぶし

醤油の主原料である、小麦、大豆もすだちも自然栽培でできたものです。
隠し味に使う砂糖も自然栽培でできたサトウキビからできた黒糖を使用しています。

引用元 若葉農園

 

 

 

31.足立醸造 国産有機醤油を使ったゆずポン酢 200ml/360ml

足立醸造の国産有機醤油を使ったゆずポン酢

【原材料】有機しょうゆ(国内製造)、風味原料(かつお節、さば節)、砂糖、食塩、柚子果汁、すだち果汁、みりん、いしる

国産有機醤油に厳選した天然だしと、国産の柚子、酢橘果汁をブレンドしました。クセになる天然の酸味は角がなく優しい味わい。口に入れた瞬間、爽やかな柚子の香りとだしの旨みが広がり、「こんなぽん酢食べたことがない!」そんな感動が待っています。

引用元 足立醸造

 

 

 

32.「センナリ おいしさ研究所 大地」 国産有機栽培ゆず100%で造ったぽん酢 360ml

「センナリ おいしい研究所 大地」 国産有機栽培ゆず100%で造ったぽん酢

【原材料】有機本醸造醤油、 有機ゆず果汁、すだち果汁、有機米酢、本みりん、 食塩、利尻昆布、かつおぶし(枕崎産)

土佐の山間で心を込めて育てられた、契約農家栽培の数少ない有機JAS認定のゆず果汁と徳島産すだちを原料とし、国産有機栽培原料使用の醤油と米の酢(有機純米酢)、枕崎産かつおぶし、昆布、本みりん、食塩で調味した最高級のぽん酢。

引用元 センナリ

 

 

 

33.Little One’s 有機ゆずポン酢 200ml

Little One's 有機ゆずポン酢 200ml

【原材料】有機しょうゆ(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)(国内製造)、有機米酢、有機ゆず果汁、有機醸造調味料、有機砂糖、かつお削りぶし、食塩

さわやかなゆずの香りと上品な味わいがクセになるポン酢です。
まろやかな酸味で、お鍋にはもちろん、焼き魚や肉料理など様々な料理にご使用いただけます。
また、好き嫌いが出てきて食べムラがあるお子さまの「味変アイテム」としてもご活用いただけます。

引用元 リトルワンズ

 

■家族みんなで,調味料・ルウ | Little One's(リトルワンズ)
「Little One's(リトルワンズ)」の「■家族みんなで,調味料・ルウ」カテゴリーの商品一覧

 

 

34.「うずまき酢」能登海洋深層水使用のゆずポン酢

うずまき酢 能登海洋深層水使用のゆずポン酢

【原材料】丸大豆醤油(大豆・小麦を含む)、能登海洋深層水、醸造酢、ゆず果汁、かつお節、砂糖、能登海洋深層水塩

石川県能都町沖で汲み上げられた能登海洋深層水、能美市国造地区産の無農薬ゆず果汁を地元大野の丸大豆醤油を使用したゆずポン酢です。化学調味料・保存料・着色料・などは一切使用使用していません。

引用元 うずまき酢

所在地 石川県金沢市

 

 

新たに無添加の「ポン酢」を見つけた際は追記します!

 

 

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ねこ

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