- 31.アンチドート 100%ショチピルリ(RAWカカオ+デーツ)
- 32.oraganic nectars 有機ロー・カカオ・バー(ラズベリー)40g
- 33.MAISON BONANGE オーガニックダークチョコレート【Cacao70%】ゼラニウム 30g/80g
- 34.GOOD NATURE MARKET オーガニックスティックチョコレート カカオ70%
- 35. Il MODICANO(イルモディカーノ) レモン&ジンジャー 60g
- 36.グラシアデルソル 有機ダークチョコレート(カカオニブ入)100g
- 37.GOODIO クラフトチョコレート ストロベリー 48g
- 38.OCA(オカ)オーガニックダークチョコレート シナモン 72% 70g
- 39.「第3世界ショップ」フェアトレード有機ホワイトチョコレート 100g
- 40.【廃番】ORGANIC STORY オーガニックチョコレート フィグ(いちじく)カカオ74% 70g
- 41.【廃番】nonet オーガニックチョコレート 2bars シナモン
- 42.【廃番】IN YOU 血糖値を上げないパーフェクトチョコレート
31.アンチドート 100%ショチピルリ(RAWカカオ+デーツ)
【RAWカカオ+デーツ 原材料】カカオ豆、デーツ、カカオバター
ローカカオ100%のチョコレートにデーツを加えました。とりわけナッティな風味と芳醇な香りが美食家の心をくすぐります。砂糖を使わずにデーツを甘みのアクセントに使用することで、カカオ本来の風味がよりしっかりと引きだされるチョコレートができました。
引用元 ¡Viva Ecuador!
以下、チョコレートの種類です。
一部商品には乳化剤(ひまわり由来)が入っています。
- RAWカカオ+デーツ
- RAWカカオ+カカオニブス
- 84%ニーナ
- ミルク+ストロベリー
- 海苔+黒ゴマ
- オレンジ&アールグレイ
- ラベンダー+レッドソルト
- ローズソルト+レモン
- ジンジャー
- アーモンド+フェンネル
- コーヒー+カルダモン
- マンゴー+ジュニパー
- キヌア
- アニス&トマト
32.oraganic nectars 有機ロー・カカオ・バー(ラズベリー)40g
【原材料】有機カカオ・ニブ、有機カカオ・バター、有機パーム・シュガー、有機ラズベリー・パウダー、有機バニラ抽出物、ピンククリスタルソルト
★ローフード: ローストしないカカオだから、カカオの持つ栄養素がそのまま生きています。
★クリオロ: フルーティ&フレッシュな香りで定評のあるクリオロ種カカオのみを使用しています。
★ヴィーガン: 乳製品不使用です。引用元 アンブロシアマルシェ
カカオ100%、85%、70%、54%、ゴールデンホワイト、ナッツミルクもあります。
33.MAISON BONANGE オーガニックダークチョコレート【Cacao70%】ゼラニウム 30g/80g
【ゼラニウム 原材料】カカオマス*、きび砂糖*、カカオバター*、バニラエキス*、アガベパウダー、ゼラニウムエッセンシャルオイル、ドライハイビスカス
(*はオーガニックでフェアトレードな原材料)
ローズを思わせる上品で可憐な花の香りが特徴です。
隠し味には、ドライハイビスカスを使用。口に入れた瞬間、まるでお花畑にいるような華やかな香りが広がります。
引用元 メゾンボナンジュ
ショコラノワール、シトラス、ペパーミント、ジンジャー、ベルガモットがあります。
全てカカオ70%です。
34.GOOD NATURE MARKET オーガニックスティックチョコレート カカオ70%
【原材料】有機カカオマス(ペルー)、有機アガベパウダー、有機ココアバター
スティックタイプで食べやすい、オーガニックチョコレート。低GIで身体にやさしいアガベシュガーの自然な甘みが、カカオの豊かな香りと風味を引き立てます。動物性原料不使用で、ヴィーガン志向の方にもおすすめです。
引用元 GOOD NATURE MARKET
カカオ100%、アーモンドミルク、有機キヌアパフチョコボール、有機カカオビーンズチョコボール、チョコミントもあります。
35. Il MODICANO(イルモディカーノ) レモン&ジンジャー 60g
【原材料】有機カカオマス、有機甘蔗糖、有機生姜、レモン香料(有機レモンから抽出)
カカオは、希少なペルー産(サンチェス、ヒスパニョーラ)の中から厳選されたものを使用。ザラザラとした特徴的な口当たりを残しつつ、丁寧なテンパリングにより洗練された味わいを実現しました。
引用元 ラ・クチネッタ
クラシック・エクストラダーク・オレンジ・シチリアの塩もあります。
36.グラシアデルソル 有機ダークチョコレート(カカオニブ入)100g
【カカオニブ入 原材料】有機カカオマス(ペルー)、有機砂糖(ブラジル、パラグアイ)、有機ココアバター(ペルー)、有機ココアパウダー(ペルー)、有機カカオニブ(ペルー)
「グラシアデルソル」に使用している「クリオロ種」は収穫量が少なく、病気や虫に弱いため、大変希少な品種で世界全体の生産量の3%に満たないといわれているものを使用しています。
引用元 SOKEN.SHA
カカオニブ入(カカオ70%)と、カカオ70%の2種類です。
37.GOODIO クラフトチョコレート ストロベリー 48g
【ストロベリー 原材料】有機カカオ豆、有機ココナッツシュガー、有機ココアバター、有機ココナッツフレーク、有機乾燥ストロベリー
グーディオのチョコレートの魅力は、低温加工のため、カカオ豆そのものの味わいが楽しめること、そして、上品な甘さと滑らかなくちどけ。ココナッツシュガーを使うことで自然でやさしい甘さに、2日以上もかけて丁寧にカカオ豆をすり潰すことで、チョコレートを滑らかに仕上げています。
引用元 ビオセボン
ワイルドブルーベリー、レッドベリー、ダーク、シーソルト、ミント、チャイ、キャラメライズドココナッツ、キャンディードカモミール、アップルパイ、キャラメライズドローズマリー、ジンジャーブレッドもあります。
38.OCA(オカ)オーガニックダークチョコレート シナモン 72% 70g
【シナモン 原材料】オーガニックカカオ72%、オーガニックパームシュガー27%、オーガニックシナモン1%
カカオに含まれる、カカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」といわれ、近年注目されています。他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。
引用元 OCA
カカオ62%、72%、抹茶もあります。
>> OCA JAPAN オンラインショップ「オーガニックチョコレート」
所在地 沖縄県豊見城市(OCA OKINAWA)、静岡県浜松市(OCA HAMAMATSU)
39.「第3世界ショップ」フェアトレード有機ホワイトチョコレート 100g
【原材料】有機粗糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機脱脂粉乳、有機バニラ
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。引用元 アサンテサーナ
100gのものは、ビター・ミルク・エクストラ・プラリネ(ヘーゼルナッツ粉入り)・ヘーゼルナッツ・ソルト&キャラメルもあります。
50gは、カカオ80%・ジンジャーレモン・有機オレンジビターがあります。
40.【廃番】ORGANIC STORY オーガニックチョコレート フィグ(いちじく)カカオ74% 70g
【↑真ん中 原材料】有機イチジク(トルコ産)、有機チョコレート(スイス製造)(有機カカオマス、有機粗糖、有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機バニラパウダー)
「カカオポリフェノール」は抗酸化に優れ、健康維持や美容にオススメ。カカオ特有の苦み成分でもある「テオブロミン」は、リラックス感をもたらしてくれるので、仕事でホッと一息つきたい時に嬉しい栄養成分です。
引用元 オーガニックストーリー
フィグ(いちじく)、アーモンド、マカダミアナッツ、ブルーベリー、クランベリー(ホワイトチョコ)、ストロベリー(ホワイトチョコ)があります。
追記:2024年1月 商品は現在販売していません。
41.【廃番】nonet オーガニックチョコレート 2bars シナモン
【原材料】カカオ、パームシュガー、カカオバター、シナモン
「おいしいのにからだにいい」Nonet(ノネット)のチョコレートは、有機JAS認証を取得した、ベトナムのハイカカオのチョコレートです。フルーティな酸味と芳醇な香り、パームシュガーを使用したじっくりと訪れる奥深い甘みが特長です。
引用元 ノネット
カカオ92%・82%・72%・62%と、シナモン・抹茶があります。
セット販売のみです。
追記:2024年1月 2barsチョコレートは現在販売されていません。
42.【廃番】IN YOU 血糖値を上げないパーフェクトチョコレート
【原材料】有機カカオパウダー 、有機カカオバター、農薬不使用の羅漢果 、有機アガベイヌリン、塩
羅漢果は中国の広西省桂林周辺にしか存在しない植物で、現地でも富裕層しか食べられない高級品。
清王朝時代に少数民族ヤオ族の王が原因不明の咳が止まらずに困っていたところ
この羅漢果を煎じて飲ませたらたちまち咳が止まったという古いエピソードがあります。
引用元 IN YOU
追記:2024年1月 商品は現在販売していません。
新たに無添加の「オーガニックチョコレート」を見つけた際は追記していきます!
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