添加物 粒状大豆たん白について
粒状大豆たん白は、遺伝子組み換えのものが使用されている場合があります。
遺伝子組み換え食品は、ガンやアレルギーなどを引き起こす可能性があると言われています。
また、製造過程で化学物質を使用している可能性があります。
添加物
添加物 添加物 添加物 | カラメル色素について
原材料名を見てもどんな方法でつくられたカラメル色素なのか、消費者には判断することができません。
化合物を加えたものの方が毒性が強く、突然変異性があったり、染色体異常を起こすものがあります。
またカラメル色素は不純物の含有量の基準がありません。
添加物 人工調味料 | たん白加水分解物について
法令上は添加物として扱われていないものがあり、その中には人工的に造られたものや安全性に問題があるものもあります。
化学物質は体に蓄積されやすく排出されにくく、特に脂肪が多い部分に蓄積されやすいため内臓に悪影響を及ぼします。
ダイエットの妨げにもなります。
添加物 添加物 | イーストフードについて
これらを数種類まぜて、イーストフードがつくられていますが、原材料には「イーストフード」と一括表示ができます。
複数の添加物を同時に摂取した場合の安全性は、検討されていません。
また、なかには塩化アンモニウムなど毒性の強い物質もあります。
添加物 毎日飲むことで体調不良になるかもしれない飲むヨーグルト
体内に複数の化学物質が入った場合の安全性試験は行われておらず、単体でラットなどの動物を使用して行われているだけです。
また、性別・年齢・高血圧の人や血糖値が高い人に対する影響などは考慮されておりません。
添加物 シリアルに入っているビタミンは合成添加物！？
添加物として使用されるビタミンB1は、チアミン塩酸塩やチアミンラウリル硫酸塩など6種類あります。
天然に近いものもあれば、天然には存在しないものもあります。
消費者には、何の物質が使用されているか解りません。
添加物 ロールケーキの美味しさの秘密は添加物にある！？
マーガリンは科学的に作られていますが食品に分類されています。
製造過程で、アトピーやアレルギー・心臓疾患・糖尿病などの原因となるトランス脂肪酸が生成されます。
乳化剤の中には、下痢を引き起こすものや、発がん性が疑われるものがあります。
添加物 添加物と気になる原材料について どんな食品に使用されている！？
人工甘味料ですが食品に分類されており、砂糖より安価なため使用されている様です。
でんぷんを分解させぶどう糖ができ、ぶどう糖に異性化酵素を作用させると果糖に変わります。
異性化液糖は砂糖と違い、消化に時間が掛からないため急激に血糖値を上げてしまいます。